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毛毛虫面包

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在家做面包，可以选择各种造型，今天就做一款毛毛虫面包。

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.取其中一块擀成大片，在一边放上豆沙馅
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    7.卷起，留三分之一用剪刀剪细条
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    8.然后把细条均匀包裹到另一边，用豆类做眼睛粘头上
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    9.这是凤梨果酱馅，喜欢什么馅就放什么
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    10.依次做好所有面包胚
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    11.放入烤箱40度发酵40分钟，烤箱下面放一盆80℃以上热水，增加湿度
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    12.发酵好的面包，是不是更像毛毛虫了呢，刷蛋液，撒上芝麻
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    13.烤箱上下火，150度预热十分钟，放入面包烤二十分钟，中间看见上色了就盖一层锡纸，防止上色过重，烤面包时热水还是里面增加湿度
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    14.时间到，烤好的毛毛虫出炉啦，香气四溢
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    15.来个造型
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    16.像不像

    • 小贴士

    烤箱时间和温度根据自家烤箱情况而定，馅料也有多重选择，豆沙，巧克力，果酱等等

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