土豆焖鸡腿

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  1.把鸡腿洗好切成小块。
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  2.土豆洗好去皮切好，泡在水里备用。
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  3.姜洗好切片，八角和干辣椒洗好。
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  4.热锅放油，倒入鸡腿块翻炒，加入姜片，八角和干辣椒一起翻炒。
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  5.加入适量的盐，料酒和老抽翻炒均匀。