香炸带鱼

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  1.大蒜拔皮剁碎。生姜洗净切片。带鱼处理干净备用！
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  2.带鱼放入姜、蒜。加入所有调味料腌制半小时。
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  3.干锅油烧热一段一段放入。炸一会在轻轻搅动一下锅。以免粘锅。
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  4.全部炸到金黄色。外酥里嫩的带鱼就好装盘了！

小贴士

火不要太大。炸一会要轻轻搅动，以免粘锅。不能使尽经常翻动。很容易碎的。