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牛肉含丰富蛋白质并且有补血补骨功效，筋头巴脑是最受欢迎一道炖牛筋肉，以筋多肉少而炖制完成，色香味俱全香喷喷的，配上一碗米饭吃牛筋肉，泡米饭汤，嘿！生活充满阳光。
提*一半，肉一半来炖制，不光全是筋那样炖出不是很香，要搭配一起来炖才好吃，食材供参考。跟人数来购买量的多少。
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