下载APP
打开APP,查看视频做法>>

蘑菇丸子汤(宝宝版)

5.9万点赞 · 190收藏

独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.6万

菇类的营养价值都很高,可小宝宝们的咀嚼能力有限,万能的妈妈们有办法… 小贴士:金针菇具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌等功效。 海鲜菇营养丰富且低热量,低脂肪,有提高免疫力,防便秘等功效。 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。

作者: 味蕾诱惑

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.坐锅烧热,倒入少许油,爆香葱白和姜片
  • 点击查看大图
    7.下菌菇翻炒出香味
  • 点击查看大图
    8.加入一大碗清水,盖上盖子,大火烧开转中火熬5分钟
  • 点击查看大图
    9.将肉馅捏成丸子,放进菌汤里
  • 点击查看大图
    10.撇去浮沫
  • 点击查看大图
    11.丸子全部浮出水面,表示熟了,加少许盐调匀
  • 点击查看大图
    12.出锅,撒上葱花
  • 点击查看大图
    13.一碗鲜美的蘑菇丸子汤就完成了。
  • 小贴士

    1.蘑菇先焯水可以去除一些异味,30秒即可。

    2.蘑菇本身已经很鲜美,无需添加过多调料,小朋友们吃得更健康。当然,大人同样适合,老少皆宜*^o^*

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活