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一直想做米发糕，一直失败，一直想办法处理失败的产品。现在再也不想作了，老老实实做馒头。不过用米浆和的面色泽很白哦，口感也Q一些。
天气凉的时候，蒸的时间要达到20分钟以上，我没有做成馒头而是做成饼就是为了让它薄一些，容易熟 。但发面也不可以太薄，不然发不起来。
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