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醋溜带鱼

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居住在沿海地带，海鲜是最爱，这是我们宁波人饭桌上经常吃的一道菜，有它可以下一碗饭，鲜香开胃，非常的好吃~_

作者: Ren大厨

用料

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小技巧

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    6.倒入白菜反复翻炒至无成熟。
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    7.倒入适量水，大火烧开。
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    8.烧开后倒入一勺醋，也可以根据自己的口味逐量增加。
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    9.另起一个小碗倒入生粉，加入半碗水（就是吃饭的碗那样），水开了加入盐，就可关火。
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    10.出锅长这样^O^

    • 小贴士

    1.怕带鱼不好煎的话，可以抹一点生粉煎，这样皮就不会掉了。
    2.带鱼喜欢吃嫩一点的话可以等水烧开了再放入。

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