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此款面包经过了二次发酵，口感还挺松软的。喜欢小面包的简单易做，并不断从食材方面去变换口味，力求一种新鲜感，让家人不要有吃腻的感觉。本人做食品喜欢用自己的方式方法，做面包时，机器和面与手工搓揉足够时间，无需一定要检验手膜，如习惯用手膜作标准的，请自行处理，不要再为此问题纠结。
1.每次的发酵都可选择用常温下发酵或机器加温发酵，一般气温30度以上发酵较快。如天气较冷时，为缩短发酵时间，建议选择机器加温发酵，如烤箱无发酵功能键的，可调至40度发酵。2.根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。
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