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苹果烧肉

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孩子特别喜欢吃苹果,所以每次做苹果烧肉孩子都可以吃好多。苹果的酸甜可口搭配油炸肉做出来味道也是不错的

作者: 我姓韩但心不寒

小技巧

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    6.腌制好的肉条用干面粉裹一下
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    7.锅烧干,加油烧热,放入肉条炸至金黄色捞出
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    8.留一部分油在锅里面,将蒜子和姜末爆香
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    9.放入苹果,翻炒一下
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    10.将榨好的肉条倒进去,放入适量的白糖和水淀粉,炒至收汁即可
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    11.装盘
  • 小贴士

    炸肉的时候火候不要太大,以防外表糊了里面还没有熟,苹果本身吃生的,所以随便翻炒一下就可以了

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