鱼炖豆腐

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  1.鱼洗干净
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  2.把洗好的鱼一切两半
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  3.豆腐切好备用
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  4.锅七成热放入适量花生油，待油热放入葱花爆香，放入蒜，姜，八角，加适量水，加鱼段，盖上锅盖。
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  5.开锅放入豆腐，味极鲜，煮一会加入盐，少许醋，胡椒面煮到入味