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蛋炒面

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炒面是我们经常吃的食物,不仅简单易做,而且营养美味。蛋炒面中加入了鸡蛋和其它蔬菜一起炒,做出来的炒面更加爽口,而且营养也更加全面。

作者: 娟2580

小技巧

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    6.炒锅放入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜和圆白菜丝、洋葱青红椒翻炒。
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    7.加入适量的生抽、酱油翻炒均匀,再放入面条快速翻炒,再加入适量精盐。
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    8.出锅前放入炒好的鸡蛋即可。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    1.煮好的面条一定要过凉水。2.炒面放入锅中时一定要用急火炒,然后快速盛出,这样做出来的口感才好。

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