酱汁热干面

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  1.准备素材:把猪肉去皮切块；青椒去头去尾切成圈；姜、蒜切末。
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  2.先烧一锅热水，青椒先下焯水一分钟。
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  3.焯水过后放网沥干水分备用。
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  4.继续用锅中的沸水下面。
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  5.煮面的同时，另外起锅把猪肉煸油。