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红糖馒头

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这是我发了一盆面,做的四种面食中的又一个作品,四种不同的面食,用的是同一盆发酵好的面,发酵过程中的步骤图一样,但面食制作过程完全不同,没有评审合格实在说不通!今天重新提交,望评审工作人员,认真看完制作步骤后再给予正确评判!!!!!

作者: qifei

小技巧

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    6.发好的面放在面案上,用适量的干面粉和一下
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    7.取一块面团,切成小剂子,擀成面皮
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    8.面皮中放入红糖
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    9.用手将面皮完全包住,翻过来用手团一下即可
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    10.放入蒸锅中,开锅后蒸二十分钟
  • 小贴士

    红糖放多少按自己的口味而定

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