下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香辣干锅

9.4万点赞 · 152收藏

12.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.9万

打开APP收藏菜谱

又香又辣，吃着爽口。多吃一碗米饭。

作者: 半只黄鹤楼

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.猪肉洗净，切片放入料酒腌一会。备用。
  • 点击查看大图
    7.把锅里放入油，烧热把切块的土豆过油炸一下，炸止金黄。备用。
  • 点击查看大图
    8.锅里放入油，把染好的猪肉过油。炒熟。备用。
  • 点击查看大图
    9.锅里放入少许的油，放入4勺红九九和2勺郫县豆瓣酱，葱姜。炒香。
  • 点击查看大图
    10.放入炒熟的猪肉，这样先入味。
  • 点击查看大图
    11.再放入胡萝卜。翻炒。
  • 点击查看大图
    12.再发入，过水的菜花。翻炒。
  • 点击查看大图
    13.最后放入，过油的土豆。翻炒，加入一勺白糖。翻炒。
  • 点击查看大图
    14.大火翻炒一会，淋上香油。出锅。

    • 小贴士

    最后时，多在锅里翻炒一会味道会更好。菜花软了入味。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活