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豌豆淀粉制作凉皮

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豌豆:富含优质蛋白质、胡罗卜素、可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体的免疫功能,可益中气,止泻痢、利小便、消痈肿等功效

作者: 抗争

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    一定要掌握火候,水淀粉稍干就要立即从锅中舀入热水,否则时间长了,凉皮不光滑,容易起皱,影响美观!

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