葡萄干红糖发糕

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  1.红糖用热水化开，放温后加酵母葡萄干
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  2.加入面粉
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  3.搅成浓稠的面糊，宁可稠不可稀，不然发粘不能吃。
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  4.倒入铺好蒸布的蒸笼，布要打湿。发酵到两倍大时上锅。
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  5.蒸20分钟左右，焐五分钟，开锅，蒸汽好大。