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鸡蛋炒大葱

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*大葱!好吃没错,就味大了些。我更爱吃炒的脆一点的!

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.不要关火,锅中重新加油烧时,快速搅匀蛋液
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    7.油八成热,倒入蛋液,快翻几铲
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    8.倒进炒过的大葱等
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    9.翻匀装盘
  • 小贴士

    鸡蛋虽说和大葱分两锅炒,但一定要把握好鸡蛋快熟的分寸,八分熟加大葱最佳
    鸡蛋先磕好,但不要提前搅好!那的做和现下锅现搅是全然不同的效果
    青红椒是画蛇添足,为了啥,你懂的

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