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芋头糕

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作者: 茶茶的美食

小技巧

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    6.放肉炒一下,再放芋头,放盐,酱油,五香粉,然后再把瑶柱和水一起倒入,再翻炒均匀
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    7.炒好后趁热倒入开好的粉水,搅拌均匀装入盘里
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    8.水开后放入锅蒸,蒸一小时左右
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    9.蒸好洒上芝麻香葱
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    10.切块装盘
  • 小贴士

    看蒸的熟不熟可以插入一支筷子到糕中间,拿岀来没有粉沾上来就可以判定熟透了
    炒的食材不用炒太久,爆香一下就行
    食材如果不想用太多就芋头和猪肉也行,可以自己调配,配料多些口感就丰富点

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