家常凉菜

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  1.先将粉丝用热水泡上，一会用。
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  2.把白菜切两半，只用白菜帮，片两刀，横着切成丝，干豆腐切成细丝用水汆烫一下，用水过凉！
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  3.最后把所有准备好的料放在一起，放入盐，生抽，白醋，糖，蒜末，香菜，香油，最后把辣椒丝用热油炸一下，拌在一起就可以了！家常口的也很好吃，不过本人还是喜欢酸甜的！

小贴士

干豆腐用水汆烫一下会很肉头！