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土豆片烧肉

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土豆人人爱，我只喜欢做不怎么吃

作者: 欣欣香印

用料

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小技巧

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    6.热锅倒油
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    7.加肉翻炒，并翻面继续
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    8.用铲子压下肉出油快
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    9.倒入青红椒翻炒片刻
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    10.再倒入土豆
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    11.继续翻炒
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    12.炒饭土豆有香味放入盐
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    13.然后加水
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    14.如图所示不要太多盖上锅盖焖至汤汁收干浓愁状即可
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    15.起锅前加入鸡粉炒匀即可出锅

    • 小贴士

    这个土豆片油要多，火要旺，炒出才香，后面焖至入味，肉提前腌制上色效果好且入味

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