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干燥的秋天来点滋补的汤食让你的肌肤Q弹起来

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这两天的秋风吹的整个人都不好了,感觉口干舌燥,皮肤也不嫩滑了。听着《野子》这首歌曲,心里想着怎么食补一下,突然就想到了要煲汤,那种小火慢炖煲出来的滋补美味,汤汤水水的喝下去感觉是如此美妙。

作者: *小厨记

用料

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小技巧

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    6.捞出猪蹄备用。
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    7.取出砂锅,依次放入猪蹄、茶树菇、黄豆、花生豆、葱段、花椒、八角、桂皮,加水开始煲汤。
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    8.大火开锅后调小火,倒入少量料酒、盐,继续煲汤,在煲汤过程中要偶尔翻动一下猪蹄,使各种调味料均匀渗入汤中,时间约2个小时左右汤即可煲好,当然时间长一些更好。
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    9.成品
  • 小贴士

    众所周知黄豆对于女性来说是非常好的食物,多吃黄豆对身体大有益处,它可以减轻女性更年期综合症症状,延缓女性细胞衰老,令皮肤保持弹性、养颜,减少骨流失。而猪蹄的养颜功能更不必多说了,其胶原蛋白的含量非常高,让你的皮肤Q弹起来,食补一样可以做到。

    为了解除猪蹄的油腻,选择放入茶树菇是非常有利的,茶树菇可以增加汤的鲜美,且可以起到解腻的效果,此外还加入了花生,在煲汤的时候放入一些花生会让你的汤更加美味,不信下次你就试试看吧!

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