蘑菇青菜

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  1.准备好食材。
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  2.把蘑菇撕成小朵，青菜掰开，用水清洗过后，用手滤干水分，放篦子上备用。
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  3.给锅里倒入油，油温升高后，倒入蘑菇青菜，翻炒五分钟，加入盐和鸡精，盛入盘子里，即可食用。
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  4.蘑菇青菜成品图。

小贴士

蘑菇青菜清洗过后，要滤干水分。

炒菜的时候要防止油溅到身上，烫伤自己。