下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酱黄瓜

4.6万点赞 ·

独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.3万

打开APP收藏菜谱

作者: 柳絮飘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.辣椒切丝，姜切丝，黄瓜条，一起拌匀
  • 点击查看大图
    7.大蒜多备一些，剥皮切片
  • 点击查看大图
    8.把蒜片放入黄瓜条中，洒白酒拌匀
  • 点击查看大图
    9.酱油倒入锅中加入几粒花椒，盐，白糖，加热煮开锅，晾凉
  • 点击查看大图
    10.把晾凉后的酱油倒入拌好的黄瓜干中拌匀
  • 点击查看大图
    11.铁锅倒油放几粒花椒烧热晾凉，油凉后倒入黄瓜干中拌匀
  • 点击查看大图
    12.腌制一天，白酒这时可以再撒一点进去，可以杀菌利于保存
  • 点击查看大图
    13.装瓶，封盖放入冰箱冷藏即可
  • 点击查看大图
    14.随吃随取即可，配一碗粥，太香了

    • 小贴士

    黄瓜选用秋天的落秧的小黄瓜最好，盐糖等辅料的可以根据自己的口味做调整，白酒不可或缺，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活