滋补鸭血

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  1.香葱切段，姜切丝，鸭血切1厘米厚的片。
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  2.锅内放清水烧开，放入鸭血氽水。
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  3.捞起，用清水冲洗一下，去杂质。
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  4.热锅凉油，放入姜丝煸炒干。
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  5.再放入干红椒，加鲜汤1大勺，调入盐，鸡粉，鸡汁(鸡汤也可)。