下载APP
打开APP，查看视频做法>>

彩色冰皮月饼

6.2万点赞 · 355收藏

独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

打开APP收藏菜谱

以前一直觉得冰皮月饼很高大上，好吃但好贵，没想到自己做也会这么漂亮。

作者: 开心私房菜

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.这是准备好蛋黄馅，搓成小圆子。
  • 点击查看大图
    7.用红豆把蛋黄包着称每个25克。
  • 点击查看大图
    8.芝士绿豆馅的也是称25克做成小圆子。
  • 点击查看大图
    9.把称好的皮压平把边压薄。
  • 点击查看大图
    10.把准备好的馅放到中间轻轻地往上推，手粘点熟粉放虎口处慢慢搓圆。
  • 点击查看大图
    11.放进模具里向下压紧定型，取开模具漂亮的冰皮月饼就做成了，做彩色冰皮月饼的就粘上各种喜欢颜色的果味粉搓均匀，跟做纯白色的一样做法。
  • 点击查看大图
    12.做好放冰箱定型，2小时后就可以吃了，彩色的冰皮月饼真漂亮。
  • 点击查看大图
    13.传统纯白的也很美。
  • 点击查看大图
    14.来张全家福吧！
  • 点击查看大图
    15.定型后切开，红豆蛋黄馅和芝士绿豆馅两种口味都很好吃。

    • 小贴士

    因为是买现成的配料，做起来方便。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活