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彩色冰皮月饼

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以前一直觉得冰皮月饼很高大上，好吃但好贵，没想到自己做也会这么漂亮。

作者: 开心私房菜

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    6.这是准备好蛋黄馅，搓成小圆子。
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    7.用红豆把蛋黄包着称每个25克。
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    8.芝士绿豆馅的也是称25克做成小圆子。
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    9.把称好的皮压平把边压薄。
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    10.把准备好的馅放到中间轻轻地往上推，手粘点熟粉放虎口处慢慢搓圆。
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    11.放进模具里向下压紧定型，取开模具漂亮的冰皮月饼就做成了，做彩色冰皮月饼的就粘上各种喜欢颜色的果味粉搓均匀，跟做纯白色的一样做法。
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    12.做好放冰箱定型，2小时后就可以吃了，彩色的冰皮月饼真漂亮。
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    13.传统纯白的也很美。
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    14.来张全家福吧！
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    15.定型后切开，红豆蛋黄馅和芝士绿豆馅两种口味都很好吃。

    • 小贴士

    因为是买现成的配料，做起来方便。

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