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反沙番薯

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反沙番薯和香芋在潮汕很受大家欢迎的一道美食，

作者: 梦之远

用料

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    6.下少许的盐，
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    7.下小半碗水，
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    8.把白糖煮到无棵粒，煮到透明色（大火）
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    9.把番薯下了翻炒圴勺，关火放葱花锅拿放到地上 不停的炒
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    10.炒制慢慢凉了白糖变成沙
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    11.装盘白糖的沙包着番薯，香甜又粉，
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    12.来一张远拍的，也很不错

    • 小贴士

    番薯切时大小要切圴勺，白糖要煮到透明色，才会变成沙 ，也可以用大香芋做，也很好吃，

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