腐乳烧排骨

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  1.排骨用刀剁成小块，蒜切片，姜切片，葱白切片。
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  2.排骨清洗干净后捞出。
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  3.取一只小碗，放入腐乳，再倒入腐乳汁，把腐乳捣碎，尽量和腐乳汁搅拌均匀。
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  4.锅中烧开水，放入排骨焯烫。
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  5.排骨焯烫好后，倒入篮中控水。