干豆腐蔬菜卷

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  1.准备食材。干豆腐在沸水中焯一下，捞出沥干！
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  2.黄瓜，胡萝卜，白萝卜，紫圆葱，红椒，切成细丝，备用。
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  3.平铺干豆腐，把各种青菜依次摆在上面，卷起来。
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  4.卷好的干豆腐卷。
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  5.用刀斜着切。