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爱心猕猴桃果酱

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这是一款十分简单的果酱,酸酸甜甜,可以涂面包、配甜点……既营养又健康哦 再次自我介绍一下[本人11(ꈍᴗꈍ)小学生]

作者: grace-小饕鱼

用料

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小技巧

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    6.这时,先倒入纯白开水,注意不是糖水
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    7.白糖融化后,倒入
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    8.静等10分钟左右
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    9.准备好锅,倒入猕猴桃,水需要倒掉一些,不然果酱不够粘稠。差不多浅浅一点,如图
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    10.对了,记得全程小火。
    等水微沸就可以开始捣碎猕猴桃块了≧∇≦
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    11.拿出各家的神器*罒▽罒*
    总之把猕猴桃块捣成糊糊就可以啦
    糊糊状态见第12步
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    12.自家神器♪(^∇^*)
    还有,整个入锅过程需要一直搅动果酱,不然会糊底
    此时要加糖啦,别看刚刚两勺,远远不够呢,猕猴桃一加热就会很酸,记得多加些,最好不时尝一尝,感觉一下
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    13.见这样状态就可以啦
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    14.找一个合适的玻璃瓶盛出,如果玻璃瓶可以在滚水里消下毒就更好啦,注意不要被烫到哦=^_^=
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    15.当当当当!大功告成(●'◡'●)ノ♥
  • 小贴士

    烹饪果酱时一定要记得开小火,这样既容易掌握火候也不容易糊底,还有,记得不停地翻动、搅拌哦
    加完糖以后要不时尝一尝,根据个人口味喜好去添*◉‿◉

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