莴苣炒平菇的做法_菜谱_香哈网
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莴苣炒平菇
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莴苣炒平菇

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莴苣就是我们常说的莴笋 这道菜味道咸鲜,平菇软滑,胡萝卜和莴笋绵软,很适合小宝宝吃! 平菇 增强免疫力, 调理疾病, 舒筋活血, 延年益寿 莴笋 能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 平菇洗干净,撕小

    1/11 平菇洗干净,撕小

  • 莴笋去皮,按图中切片

    2/11 莴笋去皮,按图中切片

  • 莴笋切片

    3/11 莴笋切片

  • 胡萝卜去皮切片

    4/11 胡萝卜去皮切片

  • 葱切丝,姜切丝,干辣椒切段

    5/11 葱切丝,姜切丝,干辣椒切段

  • 锅中放入少量油,爆香葱,姜和辣椒

    6/11 锅中放入少量油,爆香葱,姜和辣椒

  • 放入胡萝卜

    7/11 放入胡萝卜

  • 放入平菇翻炒

    8/11 放入平菇翻炒

  • 放入莴笋翻炒

    9/11 放入莴笋翻炒

  • 加入盐,蚝油和胡椒粉,水或高汤中火炖一会

    10/11 加入盐,蚝油和胡椒粉,水或高汤中火炖一会

  • 大火收汤,盛出

    11/11 大火收汤,盛出

  • 小贴士

    胡萝卜放入油中翻炒,营养成分更易人体吸收!
    蘑菇中放一点胡椒粉更鲜美!

    作者: 玺儿09

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