雪菜烧素鸡

小贴士

1:煎素鸡全程小火，油要放多些。
2:煎的时候不要去动它，动下锅子就行了。
3:雪菜本就是很鲜的，所以没放味精。
4:买不好雪菜，农村自家腌制的咸菜也可以做的。
5:我做菜不喜欢放过多的调料，去掩盖菜原有的鲜美。
6:如果雪菜有酸味不建议做。