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西红柿鸡蛋

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太普通的菜了，西红柿放了几天熟的透透的。买菜还是少买为好。

作者: 倍儿奶奶

用料

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小技巧

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    6.翻炒均匀出锅。注意别炒老，看不到鸡蛋液为止。盛出备用。
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    7.另起锅，倒少许油，
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    8.油热下葱花炒香。
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    9.下入西红柿块翻炒。
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    10.放盐少许，先放盐为滴煞煞西红柿汁。
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    11.炒好的鸡蛋块下锅翻炒。
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    12.翻炒均匀出锅。
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    13.西红柿汤汁很好。酸酸甜甜的不错呢。
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    14.成品图。

    • 小贴士

    非常简单的家常菜，木有啥技巧，鸡蛋轻炒出锅，西红柿炒出汤汁再倒鸡蛋块。喜欢甜菜可以加适量白糖。

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