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丝瓜馅儿饺子

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好吃不过饺子，来一碗吧

作者: 仓库

用料

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    6.肉馅儿中放入葱姜花生油和花椒面搅拌均匀
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    7.放入丝瓜搅匀后放入盐，香油和味极鲜
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    8.醒好的面做成剂子，擀成圆片
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    9.把馅儿放在饺子皮儿的中间
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    10.捏住边缘，放再左手食指上
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    11.把右手食指放在左手食指下边，两个拇指放在饺子边的上边
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    12.两手轻轻往里一挤，一个饺子挤好了
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    13.饺子包好了，待会儿下锅哦

    • 小贴士

    丝瓜馅儿挤水时别太干；多放些葱和花椒面有另一番味道哦；注意放盐的顺序，先用油封住切口可以防止馅儿出水

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