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豆面卷

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前一段做了一次豆面卷,做的不是太好,今天再挑战一次,再做一次豆面卷吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.案板上铺上一层黄豆面
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    7.糯米团放上面
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    8.擀开
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    9.撒白糖和黄豆面
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    10.卷起来
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    11.切成大小相等的面卷
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    12.装盘
  • 小贴士

    黄豆面因为我上次炒好的省略了步骤,炒黄豆面时锅里不要放油,全程小火,炒至变色。糯米团蒸熟放凉再擀制,刚蒸好容易烫手而且不好擀。

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