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糖心球(红薯酸奶)

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红薯的新逼格吃法,欢迎尝试。

作者: 妖调

小技巧

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    6.把结冻的酸奶拿出备用。
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    7.接着取适量红薯泥,捏成团子再按扁。
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    8.取一块酸奶冻放在中间,然后包圆。
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    9.刚好捏了六个。
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    10.热锅起油,一个个放进用小火炸20秒即可。
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    11.捞出沥干油。
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    12.炸好的红薯球。
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    13.每个洒上少许椰蓉,准备开吃吧。
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    14.咬一口,奶香十足。
  • 小贴士

    下锅油炸时,切记时间不可过长,20秒左右刚好,刚好融化里面的酸奶,也可保证红薯的口感。

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