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土豆，又叫做洋芋儿，一直都是人们餐桌上很受欢迎的一道菜，不管与其他菜搭配，土豆总是很快会被消灭完。土豆的做法越来越多，今天用土豆炒个肉丝也是很美味的！
土豆切好后用水浸泡才不会发黑，而且土豆的粉质特别重，在炒土豆的时候要不短翻炒，防止粘锅
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