醉鹅

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  1.鹅砍小块，用鹅料腌一个小时，锅烧热，放入腌好的鹅肉，翻炒，炒出水份，装盘
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  2.半包醉鹅料倒入已炒过的鹅肉里
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  3.大蒜，蒜苗，姜，米酒准备好。锅里放油，下姜，大蒜爆炒，倒入鹅肉，关中大小火翻炒
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  4.放入米酒一瓶，蒜苗，转大火
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  5.盖盖子，点火，煮大约二十分钟，关火(此处有火焰，由于手机像素低，拍不出来，肉眼是看到的）