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有句古话说的好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句话足以说明常吃白萝卜好处多多哦!今天我就做了白萝卜猪骨汤,其味道鲜美,不油不腻,钙质丰富。可以说是一道营养健康养生汤。
1.猪骨先放沸水中焯一下再煮汤,可以去掉血末和腥味,这样煮出的汤,味道更鲜美且颜色好看。2.千万不要放花椒,八角等香料那样会破坏掉白萝卜的清香和猪骨的肉香。原汁原味比较好喝。
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