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啤酒鸭

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作者: 半糖小厨

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    6.开大火煮开,加入冰糖6个,耗油1勺,豆腐乳2勺,老抽1勺,再次煮开,然后转小火炖40-70分钟
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    7.炖鸭肉的时候可以切青红椒备用
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    8.锅中汤汁收的差不多的时候,下切好青红椒,翻炒食材让粘稠的汤汁均匀包裹住食材,如果觉得口味较淡可适当加盐调味
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    9.成品

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