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脆炸鸡腿

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嘿嘿，自己做吃着放心，没有添加剂还卫生，炸鸡腿是我家宝贝的最爱～～～真心好吃！

作者: 丫梨丶

用料

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    6.放盐。
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    7.放奥尔良腌料。
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    8.都放进去啦。
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    9.拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时。
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    10.面包糠放一盘里。
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    11.淀粉和吉士粉，拌均匀即可。
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    12.鸡蛋打撒。
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    13.首先拿鸡腿粘均匀淀粉和吉士粉。
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    14.在粘蛋液。（粘这一面在翻过来粘另一面，要粘均匀哦）
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    15.在粘面包糠。
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    16.油锅加热 放适量的食用油，然后再把网勺放在油锅里，把粘好的鸡腿放在网勺里中火炸。
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    17.一面炸好 翻另一面继续炸，炸至金黄色即可。
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    18.出锅啦 开吃嘿嘿！
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    19.成品图。

    • 小贴士

    1、油温不要太高 中小火就可以，如果火大了 面包糠就会糊掉啦 ！
    2、至于我用网勺是为了油干净，炸完了直接就可以把网勺里面掉下来的面包糠倒掉，油还是干净没有杂物的哦！

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