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番茄浓汤

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喜欢番茄的营养价格,还有它身上的番茄红素,对人体健康更有益处,我这做法更把它番茄红素熬至出来。汤汁浓郁,口感酸甜好吃,此汤配任何主食吃,不要太完美哦。

作者: 琴琴一佛宣

小技巧

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    6.切成小块。
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    7.在拍张。
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    8.鸭蛋放碗内打均匀。
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    9.小葱切小段。
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    10.热锅冷油,倒入少量的油,微热倒入番茄。
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    11.用炒菜的铲子,把番茄尽量压成小粉末,越细越小。开水火,开水火,开水火。
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    12.压成这样,加入清水熬汁。开水火。
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    13.熬至汤汁烧开,加入少量的盐。开水火
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    14.再倒入鸭蛋,沿着汤汁四周倒。开小火
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    15.轻轻移动锅子,蛋成型关火。开水火。
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    16.起锅装碗,撒入小葱。
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    17.拿阳台上拍张。
  • 小贴士

    1:全程小火,没放味精。
    2:口味按家人调。
    3:汤汁番茄随意加量。

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