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韭菜大肉是我家最爱的饺子，咬下去渗着汁儿，非常香
1.肉馅儿用水打会使煮出来的饺子有种灌汤包的感觉，超级香；2.开水放盐，饺子不容易烂；3.韭菜只是提味儿，不需要放太多，如果个人喜欢，可以多放。4.上面的量大概是30个饺子，可以根据人数增减，多做可以冷藏，吃的时候直接下就行
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