虾仁炒腰果

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  1.虾仁去壳，青椒洗净切成小块，腰果两小包
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  2.锅里倒入适量花生油，待锅热了倒入剥好的虾仁爆炒大约10分钟，放入青椒，炒大约2分钟倒入腰果一起炒
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  3.放入少量的水调大火煮大约一分钟，盛出到盘子里。

小贴士

1.放入少量小葱生姜味道更好
2.青椒最好选皮厚的那种
3.我选的是花生油，营养价值更高