蒜香番茄酱

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  1.把番茄、蒜等食材备好，这种蒜比较香(也可换成别的蒜丿。
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  2.把番茄去蒂洗净，表皮划个浅十字作开刀花。
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  3.用热开水烫一下番茄，然后去掉番茄皮。
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  4.用搅拌器把番茄打碎，我的打过了些，有些成水了。若喜欢有口感的，不建议打成这样。
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  5.把蒜剥皮洗净后切碎，沥水备用。