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从小到大就特别喜欢妈妈做的高粱面花卷，这是自己第一次做，高粱面放太多了做的不大好。味道还是不错的！
高粱面用开水和面比较好。因为高粱面里已经加了少许盐，在面片上盐就不用撒太多了。因为高粱面比白面要难熟些，要多蒸一会。
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