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茶树菇炒回锅肉

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干茶树菇要先发水。

作者: 景焕小公主DtxK

小技巧

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    6.倒入切好的肉翻炒至肉微卷,加一勺老抽,一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
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    7.倒入青椒翻炒至断生。
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    8.倒入茶树菇,翻炒均匀后,加入切好的葱段,盐,再翻炒均匀,即可。
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    9.最后成品。
  • 小贴士

    因为之前炒肉加了豆瓣酱和老抽,所以后面炒青椒和茶树菇时可以把肉拔到一边,另给茶树菇和青椒加少许盐炒均匀。

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