饵块炒牛柳

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  1.牛里脊肉切成柳，加少量盐、黑胡椒、姜片、蒜片、鸡蛋、小粉顺时针搅拌腌制40分钟入味。
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  2.准备配料
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  3.把配料切小块备用
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  4.锅里放入适量食用油，油温八成热放入提前腌制好的牛柳爆炒，炒至水分干。
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  5.加入切好的洋葱、胡萝卜、红椒、饵块翻炒。