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秋冬季长见的菜。 蒜苔:建胃、去寒、杀菌、处进血液循环增强免疫力。 猪肉:补肾、滋阴、益气。 姜:散寒解表、化痰止咳、降逆止呕 酱油:补血、护齿。
简单、快。主要焯水时要盖上,不然蒜苔会变黄色。喜欢吃嫩一点的可以多炒一会儿。
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