自制豆沙包

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  1.面粉加少许酵母，一勺白糖和匀
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  2.再将面粉慢慢加入清水用用筷子搅成絮状
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  3.揉成光滑的面团，包包子的面团应该比馒头的面稍微硬一点，放到温暖处发酵，我一般是锅里烧些热水然后将面团盖上盖子隔水，发酵，这样天凉了也发酵得快，
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  4.面团发酵成之前的两倍大就可以了
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  5.将面团排出空气，多揉一会，揉光滑，再将面团揉成长条，用刀切成大小均匀的小面团，一个一个擀成中间厚，边缘薄的饼片包入自制豆沙馅