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八寸南瓜戚风蛋糕

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因家里材料有限,我做的戚风蛋糕都是用普通面粉做,口感很好,很细腻。

作者: 幸福e家2

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    6.打至鱼泡状加入二分一的糖打发至出现纹路把剩下的糖倒进去高速打发
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    7.高速打发至提起打蛋器有2个尖尖的角就可以了
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    8.蛋白分三次加入面糊中快速切拌均匀
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    9.拌均匀的面糊倒入模具抹平,烤箱200度预热放入面糊转140度烤40分钟
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    10.烤好的蛋糕出炉倒扣放凉
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    11.完美脱模
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    12.颜色很棒

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